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pork, beef, salt, pork stock, sugars (corn syrup solids, sugar, dextrose), spice extract, red wine, sodium erythorbate, spice, garlic, lactic acid starter culture, sodium nitrate, sodium nitrite. ingrédients: porc, bœuf, sel, bouillon de porc, sucres (extrait sec de sirop de maïs, sucre, dextrose), extrait d'épice, vin rouge, erythorbate de sodium, épice, ail, culture lactique de départ, nitrate de sodium, nitrite de sodium. 7 days