Bûche Trianon décongelé

Ingrédients _CREME_ (_CREME_, stabilisant carragliénanes), chocolat noir à 50% de cacao 14.6% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant lécithine de _SOJA_, arôme naturel de vanille), pâte de praliné 14,2% (_NOISETTES_, sucre), biscuit (farine de _BLÉ_, blancs d'_ŒUFS_, sucre, dextrose, jaunes d'ŒUFS, stabilisant sorbitol, poudre le cacao, sirop de sucre inverti, émulsifiants mono et dyglicérides d'acides gras, esters polyglycériques d'acides gras), _LAIT_ demi écrémé, chocolat au lait 4,2% (sucre, beurre de cacao, poudre de _LAIT_ entier, pâte de cacao, émulsifiant lécithine de _SOJA_, arôme naturel de vanille), sucre, chocolat noir à 70% de cacao 3,6% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant lécithine de _SOJA_, arôme naturel de vanille), blanc d',_ŒUF_, éclats de cièpe dentelle (farine de _BLÉ_, sucre, _BEURRE_ concentré, _LAIT_ écrémé en poudre, malt d'_ORGE_, sel), sirop de sucre inverti, eau, _AMANDE_ en poudre 2% décors en chocolat blanc avec impression (sucre, beurre de cacao, poudre de _LAIT_ entier, cacao maigre en poudre, pâte de cacao, arôme naturel de vanille), fatine de _BLÉ_, décor étoile (sucre, beurre de cacao, _LAIT_ entier en poudre, émulsifiant lécithine de tournesol), sitop de glucose-fructose, arôme, blanc d'_ŒUF_ en poudre, gluten de _BLÉ_, gélifiat pectines, acidifiant acide citrique