Gâteau de fête sale

Pâte à brioche(farine "premix brioche"( farine de BLE,sucre (SULFITES),poudre au beurre( beurre (LAIT), maltodextrines, protéines de LAIT), graisses végétales de palme(sirop de glucose, protéines de LAIT), GLUTEN de BLE,sel, émulsifiants: E472 et E472e, épaississant:E466,fibre de BLE, arome, agent de traitement de la farine:E300, enzymes(alpha-amylase et xylanase) (contient:farine de BLE)colorants:E160b et E101.),OEUF,eau, améliorant(farine de BLE T55,GLUTEN de BLE, émulsifiant:E471-E4726,antiagglomérant:E170, antioxygène:E300,hémicellulases - alpha amylase), levure),CREME fraiche,OEUF,farine(farine de BLE farine de SEIGLE,GLUTEN de froment,farine de BLE malté, agent de fermentation désactivé,enzymes: amylases GLUTEN-LAIT-OEUF fongiques,antioxygène:E300).