Burger di fave, quinoa e curcuma

fave cotte 34% (fave, acqua, sale), ceci cotti 22% (ceci, acqua, sale), olio di semi di girasole, patate, quinoa cotta 6% (quinoa, acqua, sale), pangrattato (farina di grano tenero tipo "0", acqua, sale, paprica, curcuma, lievito di birra, farina di frumento maltato), amido di frumento, carota, sedano, cipolla, preparato per brodo vegetale (carota, pomodoro, cipolla, aglio, olio di semi di girasole, sale), acqua, sale, origano, addensante (gomma di xanthano), curcuma 0,04%, paprica