parmentier de canard écrasé de pommes de terre

Pomme de terre 31,9%, effiloche de canard français 24.7% (viande de manchon et de cuisse de canard, gras de canard. graisse de canard, sel), lait demi-écrémé, coulis de tomate 9,9% (tomate 93,5% (pulpe de tomate fraîche 78%, concentre de tomate 15,5%), huile de tournesol, oignon. sucre, se basilic).champignon 4,9%, carotte 4,9%, courgettes 49% beurre demi sel (beurre. sel). huile de tournesol et huile vierge extra (vitamine D), sel, poivre noir d'olive