Tacos de cochinita pibil

Aguja de cerdo, tortillas mexicanas de trigo, cebolla morada, zumo de naranja, zumo de lima, manteca de cerdo ibérico, pasta de achiote, sofrito de cebolla, caldo de cerdo (agua, espinazo freso, cebolla, zanahoria, aceite de oliva, ajo, sal), cebolla encurtida (cebolla morada, vinagre de vino, azúcar blanco, agua), aceite de oliva, vinagre de vino, sal, ajo confitado, cilantro, pimienta negra, cayena, comino y coriandro. Gluten.