Select & Go Salat mit Bulgur

Salatmischung [Gemüse in veränderlichen Gewichtsanteilen (Weißkohl, Endivie, Frisée, Lollo Bionda, Lollo Rosso, Radicchio), 20 % Bulgurweizen-Linsen-Mischung (51% Bulgur, gekocht (Trinkwasser, _Weizenmahlerzeugnis_), 34% grüne Linsen, gekocht (Trinkwasser, grüne Linsen), Quinoa, gekocht (Trink wasser, Quinoa), Trinkwasser, Sonnenblumenöl, Speisesalz, Säuerungsmittel: Weinsäure), 15% Zucchini], Joghurt-Dressing [50% _Joghurt_ (3,5% Fett), Rapsöl, Apfelsaft aus Apfelsaftkonzentrat, Trinkwasser, Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat, Branntweinessig, Speisesalz, Kräuter, Schwarzer Pfeffer, Senf (Trinkwasser, _Senfsaaten_, Branntweinessig, Speisesalz, Zucker, Gewürze, natürliches Aroma), Maisstärke, Zucker, _Hühnereigelb_*, Verdickungsmittel: Xanthan, Johannisbrotkernmehl; Säuerungsmittel: Citronensäure, Äpfelsäure; Süßungsmittel: Saccharin] *von Eiern aus Bodenhaltung