Fraisier 10 personnes

Genoise garniture mousseline 42% et fraises 31 % 1 gredients:CREME mousseline 42% (CREME patissiere(eau, suce. LAITecieme € poudre, amidon de mais, amidon modifie, colorant: E160a. rome. sel. (lorant issu d'extraits vegetaux,OEUF)BEURRE) Fraises fraiches 30%. Sirop iture (eau sucre, genoise nature (DEUF, sucre farine de BLE farine de BLE. (UTEN de BLE. germe de BLE, malt de BLE. antioxydant E300) tau, blancD OEUF (paississant E415), stabilisant: sorbitol et glycerol, fibres d AVC NE. emulsifiant £ 72b E477(LAIT). poudre a lever E450 E500)) Nappage (eau, si op glucose fictose, sucre,epaississant: E440 E407, acidifiant: E330. colorant: E163 E160c I 20.). creme au beurre (BEURRE(47%), sucre. OEUF, eau)