Pizza con Funghi Porcini e Tartufo

55,4% Teig [_Weichweizenmehl_, Wasser, Sonnenblumenöl, Speisesalz, Hefe (enthält _Weizen_), gemälztes _Weichweizenmehl_, Trennmittel: Calciumcarbonat; Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure; Enzyme (enthält _Weizen_)], 44,6% Belag [29,6% Steinpilze, Wasser, _Sahne_, 12,4% Mozzarella (_Milch_, Speisesalz, Käsereikulturen, mikrobielles Lab, Säureregulator: Citronensäure), rehydrierte _Magermilch_, geriebener Käse (_Milch_, Speisesalz, tierisches Lab, Konservierungsstoff: Lysozym (aus _Ei_)), 2,1% Ricotta-Molkeneiweißkäse (_Molkenerzeugnis_, _Sahne_, _Milch_, Speisesalz, Säureregulator: Citronensäure), modifizierte Stärke, 1,3% Sommertrüffel (Sommertrüffel, Wasser), _Butter_, Schalotten, Speisesalz, Sonnenblumenöl, Weißer Pfeffer, Aroma].