Tortellini à la Bolognaise

65% pasta: semola di grano duro, farina di grano tenero tipo "00", 20% uova*, acqua. 35% ripieno: 40% prosciutto crudo (carne di suino, sale), 40% Mortadella Bologna IGP (carne di suino, sale, aromi naturali, antiossidante: ascorbato di sodio, conservante: nitrito di sodio), 18,4% formaggio Parmigiano Reggiano DOP (latte, sale, caglio), sale, noce moscata. *da allevamento a terra. Può contenere tracce di pesce, molluschi, crostacei, soia, senape e frutta a guscio. Da consumare entro (in confezione integra): vedere fronte. Conservare in frigorifero a max. +7 °C. Prodotto confezionato in atmosfera protettiva. Non forare la confezione. Da consumare previa cottura. Una volta aperta la confezione, conservare in frigorifero e consumare entro 3 giorni. Preparazione: cuocere in abbondante acqua salata per 1/2 minuti. Autorizzazione Consorzio Parmigiano Reggiano LIDL