Bouchees de ris de veau

ite feuilletéo garnie d'une saucc à basc do ris de veau. grédlents : garniture (60,7%) : 22,8% ris de veau (origine UE), eau, ampignons, crème fraîche (lait), beurre (lait), farine de blé, échalotes, jmpettes des morts, vin blanc, Vermouth, Porto, préparation à base de volaille (forç e poulet (os, viande et graisse de poulet, eau), sel, maltodextrines, fécule de pomm le terre, extrait de levure, sirop de glucose, arômes naturels), gelée (gélatin ilimentaire, sel, dextrose, acidifiants : acide citrique, acétates de sodium ; arômes, Rhum, sel, poivre. Pâte feuilletée (39,3%) : farines (farine de blé, farine de fèves, farine de blé malté agent de traitement de la farine : acide ascorbique), beurre (lait) (beurre (lait), colorant caroténoïdes), eau, sel, dorure à I tŒuf. oynrimés sur le total de la recette).