Осетинский пирог с мясом

Фарш говяжий, мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, яйцо куриное пищевое, картофель отварной, молоко пастеризованное M.Д.Ж. 3,2%, масло сладко-сливочное несолёное м. д. ж. 82,5%, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, вода питьевая, дрожжи хлебопекарные сухие, лук репчатый жареный, чеснок свежий, перец чёрный молотый душистый, перец красный молотый жгучий, соль пищевая.