Coca de Sant Joan

BASE DE BRIOCHE: harina de trigo, huevo líquido pasteurizado (huevo de gallina, correcto de acidez [E330], conservadores [E202, E211]), margarina (grasa vegetal refinada [palma), aceite vegetal refinado [girasol), aceite de mantequilla [10% ] [leche), agua, emulgente [E471), sal, acidulante [E330), conservador (E200], aroma y colorante [E 160ai]), azúcar, agua, levadura, masa madre de trigo (agua, harina de trigo fermentada), sal, mejorante en polvo (emulgente [E471, E472e, E481], harina de trigo, antiaglomerante [E170], estabilizante [E412], antioxidante (E300) y enzimas (trigo)], aroma de naranja [agua, jarabe de glucosa, preparación aromatizante [aceite natural de naranja], glicerol, espesante [E415), sustancias aromatizantes naturales, conservador [E202], colorante [E100], corrector de acidez [E330], colorante (E160e]), aroma de limón (agua, jarabe de glucosa, preparación aromatizante (aceite natural de cítrico, glicerol, espesante [E415), sustancias aromatizantes naturales, conservador (E202], corrector de acidez [E330]). DECORACIÓN: azúcar insoluble (azúcar en grano, grasa vegetal), piñones (5.5%), huevo líquido pasteurizado [huevo de gallina, corrector de acidez (E330), conservadores (E202, E211)] Puede contener trazas de soja, sésamo y frutos de cáscara.