Chocolate para repostería

château formas de fundir el chocolate, baño maría: poner el chocolate troceado en un cazo y calentario al baño maría, removiéndolo constant hasta conseguir una masa liquid homogenea, si quiere un chocolate más ligero, puede añadir un poco de aceite vegetal o mantequilla, microwave (850 w): poner el chocolate troceado o rallado en un container adecuado para microwave, taparlo y calentarlo , el tiempo dependede la cantidad de chocolate a fundir y la potencia del aparato, ways to melt chocolate, bath-mary: put the chocolate in pieces in a saucepan and heat in a water bath, stirring constantly until it reaches a liquid consitência, if you prefer a lighter chocolate, add some vegetable oil to the butter, microwave (850 w): put the chocolate into pieces or grated in a container suitable for microwave , cover it and heat it, time depends on the amount of chocolate to melt and the, power of the appliance, いい 88 ng* w, mi