épaule de sanglier sauce Saint Hubert

Épaule de sanglier 59%, champignon de Paris 4,9%, lardon cuit fumé 4,8% (poitrine de porc - origine France, eau, sel, conservateur nitrite de sodium), oignon grelot, gelée de groseille 4,2% (sirop de glucose-fructose, jus de groseille, sucre, gélifiant pectine de fruits, acidifiant : acide citrique), cèpe 4,1%, vin rouge 3,3%, eau, oignon, CRÈME 1,8%, arômes naturels, sang de porc, amidon modifié, concentré de tomate, BEURRE, sauce soja (eau, graines de SOJA, farine de BLÉ, sel), sel, farine de tapioca, ail, vinaigre de Xérès, colorant : caramel ordinaire, poivre, plantes aromatiques, épaississant : gomme xanthane.