Épaule de Sanglier sauce Saint-Hubert

Épaule de sanglier 59%, champignon de Paris 4,9%, lardon cuit fumé 4,8% (poitrine de porc - origine France, eau, sel, conservateur: nitrite de sodium), oignon grelot, gelée de groseille 4,2% (sirop de glucose-fructose, jus de groseille, sucre, gélifiant: pectine de fruits, acidifiant: acide citrique), cèpe 4,1%, vin rouge 3,3%, eau, oignon, CREME 1,8%, arômes naturels, farine de tapioca, sang de porc, concentré de tomate, BEURRE, sauce soja (eau, graines de SOJA, farine de BLÉ, sel), sel, ail, vinaigre de Xérès, colorant: caramel ordinaire, poivre, plantes aromatiques, épaississant: gomme xanthane.