Entrecôte

ASe avant la cuisson, sortez votre de son emballage protecteur. viande mise sous vide est naturellement plus foncée, elle reprendra sa couleur habituelle en quelques minutes Graissez votre poete avec de r'huile de pepin de raisin elle ne brüle pas et naltere pars le Z Préchauffez votre poêle 1 minute à feu vif. Faites cuire votre viande à votre convenance: - saignant 3 min - à point : 5 min gout de volre viande tNummn