Flan pâtissier

Garniture (85,4%) : _lait_ écrémé frais pasteurisé (69%), sucre, _œufs_ entiers liquides frais pasteurisés (5,4%), _beurre_ pasteurisé, amidons transformés de maïs, colorant : caroténoïdes, arôme naturel de vanille. (Pourcentages exprimés sur la garniture). Pâte (14,6%) : farine (farine de _blé_, _gluten de blé_), _beurre_ pasteurisé (27,4%), eau, sel. (Pourcentage exprimé sur la pâte).