Spécialité de foie gras de canard entier du Sud-Ouest cuit au bouillon aromatique

Foie gras de canard du Sud-Ouest 96 % (foie gras de canard du Sud-Ouest, sel, poivre, conservateur : nitrite de sodium), bouillon de volaille au Monbazillac et à l'Armagnac 4 % (eau, vin de Monbazillac 9%, gélatine de volaille, Armagnac 0,9 %, Porto rouge, fond de volaille naturel (extrait de poulet, eau, plantes aromatiques, sucre, jus concentré de tomate, carotte déshydratée, épices), poivre).