Foie gras de canard entier du Sud-Ouest - Rcette prestige aux 2 poivres

Foie gras de canard, Champagne 2%, poivre sarawak 0,25 %, maniguette, sel, sucre, poivre blanc 0,09%, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium. Bouillon e cuisson : eau, carcasses de volailles, concentré de légumes (oignon, carotte, tomate), sel, épices, thym.