Gâteau couronne des rois aux fruits

Farine de BLÉ (GLUTEN), ŒUFS frais, BEURRE 11%, sucre, écorces d'orange 7.5% (écorces d'orange,srop de glucose fructose, saccharose), raisins macérés 7,5% (raisins, rhum). bigarreaux rouges 7,5% (bigarreaux, srop de glucose-fructose, saccharose, extrait de fruits et de végétaux, correcteur d'acidité : acide citrique), levain (farine de BLÉ, eau), levure, sel marin (Normoutier ou Guérande) Décor: nappage (srop de glucose-fructose - saccharose, gélifiant pectine, jus de citon concentré), sucre grain, bigarreaux rouges, oranges confites (orange, saccharose, strop de glucose-fructose)