Madeleines au beurre aux œufs frais

Farine de _blé_ 31.1% - sucre - _œufs_ entiers frais 24.5% - _beurre_ concentré 19,7 % (soit 24 % de _beurre_ reconstitué) - stabilisant : sorbitols - sirop de glucose fructose - poudres à lever : diphosphates, carbonates de sodium - sel - amidon de _blé_.