Crème brûlée éclats de nougat noir

Crème glacée parfum crème brûlée 93,7 % : lait entier, eau, crème, sirop de glucose-fructose, sucre, lactose et protéines de lait, sirop de glucose, mono - et diglycérides d'acides gras, arôme, farine de graines de caroube, gomme guar, arôme naturel, rocou, curcumine. Morceaux de nougat noir enrobés 4,1 % : nougat 95 % [amandes émondées grillées 36 %, sirop de glucose, sucre, pain azyme (fécule de pomme de terre, eau, huile de tournesol), caramel ordinaire], enrobage 5 % : matière grasse végétale de noix de coco, cire de carnauba. Morceaux de noisettes au sucre 2,2 % : noisette 50 %, sucre.