L'assiette italienne jambon sec italien, saucisson sec italien, coppa italienne

Jambon sec italien (50%): jambon de porc - sel - conservateur : nitrate de potassium. traces de _lait_ et de _fruits à coque_ coppa italienne (25%) : echine de porc - sel - dextrose - arômes - épices - antioxydant : ascorbate de sodium - conservateurs : nitrate de potassium, nitrite de sodium. traces de _lait_et de _fruits à coque_ saucisson sec italien (25%) : viande de porc - sel - dextrose - poivre - antioxydant : ascorbate de sodium - conservateurs : nitrate de potassium, nitrite de sodium - ail en poudre - ferments. 142 g de viande de porc mis en oeuvre pour l'élaboration de 100 g de saucisson. traces de _lait_et de_fruits à coque._ porc origine : ue.