Les desserts du chocolatier- Mousse Chocolat noir

Chocolat noir 60%: pâte de cacao - sucre - beurre de cacao - émulsifiant: lécithine de tournesol - arôme naturel de vanille. Fourrage mousse au chocolat confiseur 40%: huile végétale - sucre - cacao fortement dégraisse en poudre - poudre de lait écrémé - noisettes - émulsifiant: lécithine de tournesol - arôme naturel de vanille. Cacao: 54% minimum dans le chocolat noir. Traces d'oeufs, de soja, de gluten, d'arachides et d'autres fruits à coque.