L’onctueux Fontainebleau sur lit de fruits rouge

Crème 38% (origine : France) - fromage frais 27% (lait origine France) - sucre - mélange de fruits rouges en proportion variable 8,8% (fraise framboise griotte groseille - mûre - myrtille) - purée de fruits rouges 7%. (fraise 2,8% - groseille 1,4% - mûre 1,4% - framboise 0,7% - cassis 0,7%) - jus de citron concentré - amidon de pommes de terre - jus de fraise concentré 0,3% - jus de framboise concentré 0,3% - jus de cerise concentré 0,3% - épaississant : pectines.