Boudin blanc à l'ancienne au porto

_Lait_ infusé (_lait_ entier, poireau, carotte, oignon, persil, laurier, thym), viande de porc 20.5%, viande de dinde 15%, gras de porc, _œuf_ entier, porto rouge modifié 5% (porto rouge 99%, sel), fécule de pomme de terre, sel, conjonctif de porc, muscade, poivre blanc, boyau naturel de porc. Porc et dinde origine France.