Porc à la Dijonnaise et ses pommes de terre

Pommes de terre 30%, viande de porc saumurée précuite 25% [viande de porc (équivalent viande crue mise en œuvre : 22,5%), eau, sel, stabilisant : triphosphates, gélifiant : carraghénanes, conservateur : nitrite de sodium], eau, carottes 6,4%, moutarde de Dijon 3,8% (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel, conservateur : sulfite acide de sodium), crème, oignons, moutarde à l’ancienne 2,2% (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel), amidon modifié de pommes de terre, huile de tournesol, plantes aromatiques (oignon en poudre, ail en poudre), sel, sucre, arôme naturel, gélifiants : gomme guar et gomme xanthane, poivre, antioxydant : acide ascorbique, conservateur : disulfite de sodium.