MOUSSE DE CANARD SUPERIEURE AU PORTO 200g

Gras de porc, foie de volaille, foie maigre de canard (15 %), eau, crème (dont lait), graisse de canard, poudre de lait entier, amidon de tapioca, sel, Porto rouge modifié salé (Porto rouge, sel) (1 %), farine de riz, sucre, poudre de blanc d'oeuf, épices, colorant : caraténoïdes ; ; conservateur : nitrite de sodium ; ; antioxydant : ascorbate de sodium ; ; épaississant : gomme xanthane. Graisse de couverture : saindoux, colorant : caroténoïdes.