Pain aux 5 céréales et aux graines BIO

Farines 47% (blé 33%, seigle, avoine, orge, épeautre), eau, mélange de graines 4% (tournesol, lin brun, graines de sésame, millet), levain 2,5% (eau, farine de blé et de malt de blé, vinaigre, sel, amidon de blé), améliorant (farine de blé, gluten de blé, extrait sec d'acérola), sel, levure.