Coquilles à la charentaise 360g

Noix de Saint-Jacques 35% (mollusques) [Argopecten purpuratus Chili (A) ou Pérou (B), Zygochlamys patagonica Argentine (C) ou Uruguay (D), Chlamys opercularis France (F) ou Iles Féroés (H) ou Ecosse (I), Argopecten circularis US (G)** **voir lettre indiquée après le numéro de lot], eau, champignons de Paris 8,3%, vin blanc (sulfites), crème fraîche 5,8% (dont lait), farine de blé, amidon de blé, oignons, chapelure 1,7% (farine de blé, levure), beurre (dont lait), concentré de vin blanc, poudre de lait, cognac modifié (cognac, sel, arôme naturel), vermouth modifié (vermouth, sel, arôme naturel de poivre), huile de tournesol, sel, fumet de crustacés [amidon de pommes de terre, extraits de crevette (crustacés), sel, arômes, sucre], persil 0,1%, ail, poivre, épice curcuma.