Ravioli, aux oeufs frais, 5 fromages

Pâte 55% : semoule de _blé_ dur de qualité supérieure, eau,_œufs_ frais 10,8%* (soit 140 g d’œufs frais par kilogramme de semoule). *Pourcentage exprimé sur la pâte. Farce 45% : _fromage_ frais 37,4%* (contient _céréales_ contenant du _gluten_), semoule de _blé_ dur, _crème_ fraîche, _emmental_ fondu 7%* (_emmental_ 3%*, _fromages_, protéines de _lait_, épaississant : phosphate de diamidon, _beurre_, sel), _ricotta_ 6%*, flocons de pomme de terre (contient _lait_), eau, _mozzarella_ 4,5%*, _gorgonzola_ 2%*, huile de colza, sel, arômes (contient _lait_), extrait d‘épice (muscade). *Pourcentages exprimés sur la farce. Certains ingrédients de ce produit ne proviennent pas de France.