Garniture vol au vent, homard et noix St jacques

Lait, champignons de Paris, chair de homard (8%), eau filtrée, carottes, noix de Saint-Jacques (7%), moules cuites, échalotes, poireaux, crème fraîche, farine de blé, beurre, oignons, purée de carottes, ail, Porto, fécule de pomme de terre, double concentré de tomates, sel de Guérande (0,6%), épice et plantes aromatiques, jus concentré de citron, fumet de homard (homard, jus de cuisson de homard, sel) (0,1%).