Pains au Chocolat (x 8) au levain 360 g - Brioche Pasquier

Farine et gluten de blé 40%, beurre concentré, chocolat pur beurre de cacao 12% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja), sucre, levain 6% (farine de blé 3%, eau, sel), huile de colza, levure, émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras, sel, malt de seigle, épaississant : farine de graines de caroube, fibres de psyllium, farine de fève, colorant : bêta-carotène, antioxydant : acide ascorbique, protéines de lait