Mousse de Canard au Porto

Mousse de Canard 90 % : canard 35 % (foie maigre de canard, gras et maigre de canard), gras de porc, eau, foie de poulet, couenne de porc, farine de blé, sel, poudre de lait, sucre, Porto 0,5 %, arôme naturel, antioxydant : érythorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium. Graisse de décoration 10 % : graisse de canard, saindoux, colorants : lutéine, extrait de paprika.