Poulet et pommes de terre à la sarladaise

Pomme de terre préfrite 38% (pomme de terre 35,7% - huile de tournesol - dextrose) - morceaux de filet de poulet traité en salaison 26,6 % i [filet de poulet (origine : UE ou hors UE) 25,6% - sel - dextrose] - eau - purée de pruneaux 4,5% (pruneaux 2,2% - eau) - huile de tournesol - pulpe d'ail 2,3% - crème fraîche - graisse d'oie 1 ,4% (graisse d'oie - sel) - persil 1,1 % - Armagnac modifié - fond de volaille aromatisé (maltodextrine - arômes naturels - graisse et viande de volaille - sel - fécule de pomme de terre - lactose - extrait d'oignon) - amidon tansformé - sel - épaississant : E415 - poivre.