Pain de mie sans gluten aux graines

Fécule de pomme de terre*, eau, levain* sans gluten (eau, farine complète de riz* 3.5%, farine de quinoa*, levure , Lactobacillus brevis), blanc d'oeuf en poudre, graines décortiquées de tournesol 3.9%, graines de lin brun 3,9%, farine de riz* 3,8%, huile de tournesol*, levure de boulanger, sucre de canne, épaississants (gomme guar, gomme xanthane), fibre végétale: psyllium, sel de mer, vinaigre d'alcool*, émulsifiant : lécithines de tournesol. Ingrédients issus de l'agriculture biologique