Taboulé aux tomates fraîches

1 boite de garniture 550 g: Tomates fraîches 60 %, eau, oignons, poivrons rouges, huile d'olive vierge extra 2,6 %, feuilles de menthe éminces 2,2 9%, sel, persil, jus de citron concentré 0,7 %, jus d'orange concentré, épaississants: gomme guar, gomme de caroube, extrait de poivre.