4 pains assortis aux pavot et céréales

Petit pavé au pavot : farine de blé - eau - graines de pavot 10,4% - levain de seigle et de blé (eau - farine de seigle - ferments - farine de blé malté - stabilisant: gomme xanthane) - farine de seigle - farine de blé complète - sel - levure - gluten de blé - ferments - agent de traitement de la farine : acide ascorbique. Triangle céréales: farine de blé - eau - graines 9% (graines de lin brun - graines de sésame - graines de tournesol) - levain de seigle et de blé (eau - farine de seigle - ferments - farine de blé malté - stabilisant: gomme xanthane) - gluten de blé - semoule de blé dur - sel - flocons d'avoine - flocons de blé malté - farine d'orge - levure - malt d'orge toasté - émulsifiant: esters monoacétyltartriques et diacétyl tartriques des mono - et diglycérides d'acides gras - agent de traitement de la farine : acide ascorbique - farine de blé malté - épaississant: gomme guar - levure séchée désactivée. Céréales : 67,1%. Traces de fruits à coque.