Chorizo cuite au feu de bois

Farine de _blé_ - purée de tomates mi-réduite - eau - poivrons rouges et jaunes 10% - _mozzarella_ râpée 8,7% (_mozzarella_ - amidon de pomme de terre) - chorizo 7,5% (viande de porc - épices et aromates - sirop de glucose - sel - antioxydant : ascorbate de sodium - conservateur : nitrite de sodium - ferments) - _emmental_ râpé 7,5% (_emmental_ - amidon de pomme de terre) - huile de tournesol - sel - levure - épices et plantes aromatiques - sucre - arômes naturels.