Boulettes au boeuf boulgour sauces aux legumes

Boulgour réhydraté 46,6% [eau - boulgour r précuit concassé) 20,7%] - préparation à base de viande bèvine cuisinée cui e 13,3% [viande bovine origine France 8,7% - blanc d'œuf - oig on - chapelure (f rine de blé - sel) - herbes - sel - épices - huile de tournesol] - to ates pelées con assées (tomates - jus de tomates - acidifiant : acide citri ue) - eau - poivr ns rouges et jaunes - oignon - purée de tomates (tomates - a idifiant : acide cit ique) - aubergine grillée - courgette - purée de tomate d uble concentrée huile d'olive vierge extra - miel - sel - amidon transformé - ail - plantes aromatiqu s - cumin en poudre extrait de poivre - extrait de laurier.