Gratin de gnocchi aux 3 fromages

Gnocchi de pommes de terre 51,4 % [eau, flocons de pommes de terre (pommes de terre, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras, épices), fécule de pommes de terre, farine de _blé_, semoule de _blé_ dur, amidon de maïs, sel, farine de riz], eau, _emmental_ 10,4 %, _crème_ fraîche, _mozzarella_ 5 %, échalote, _gorgonzola_ 2,1 %, _lactose_ et protéines de _lait_, _crème_, farine de _blé_, _beurre_, sel, épaississant : gomme xanthane, poivre.