Coquilles Saint Jacques à la bretonne

Noix de Saint-Jacques 50% (Chlamys opercularis), eau, crème fraîche liquide 11,2%, Muscadet AOC 4,8%, oignon 4,6%, champignon de Paris 4,6% (origine Pays-Bas et France), beurre, farine de blé, lait écrémé en poudre, amidon de maïs, fumet de poisson (eau, arêtes de poisson, oignon, tomate, fenouil, champignon, poireau, beurre, carotte, sel), chapelure (farine de blé, levure, sel), Cognac, sel, ail, persil, poivre.