Filet de canard au piment d'Espelette

Filet de canard avec peau : 96%, assaisonnement au poivron et piment d'Espelette : 4% (sel, poivrons déshydratés : 0.6%, épices, dextrose de blé, tomate déshydratée, plantes aromatiques, semoule de riz, sucre, arômes naturels, piment d'Espelette : 0.04%).