Rôti de dinde Farci marrons Girolles

Rôti de dinde farce aux marrons et aux girolles : 85% viande de dinde avec peau : 66% minimum, farce aux marrons et aux girolles : 25 % (marrons : 57%*, oignon frit (huile de tournesol), girolles : 9%*, beurre, arôme naturel, persil, amidon transformé de pomme de terre, sel, poivre, colorant : caramel ordinaire), barde de porc : 8%, poivre, sel, poivron rouge, arômes naturels, poudre d'oignon, extrait de paprika. garniture aux marrons, oignons et girolles: 15% : brisures de marrons : 11%, oignons cuits : 2.7%, girolles réhydratées : 1.3%.