Parmentier de canard

Purée de pommes de terre 38% (pommes de terre, eau, émulsifiants : mono et diglycérides d'acides gras, curcuma), eau, viande de canard traitée en salaison confite 11% (viande de manchon et de cuisse de canard, sel), peau de canard traitée en salaison confite 9% (peau de canard, sel), emmental fondu (emmental, eau, poudre de lactosérum, beurre, sels de fonte : citrates de sodium, arôme naturel, sel) lait entier en poudre, oignons, crème, graisse de canard, champignons de Paris, emmental, chapelure (farine de blé enrichie (calcium, fer, niacine, thiamine), levure, sel), sel, amidon transformé, Madère modifié, fond de canard (bouillon de canard, matière grasse de canard, sel, arôme naturel, maltodextrine, amidon, antioxydant : extrait de romarin), persil, extrait de poivre.