Ma Sauce au foie gras de canard

Crème liquide (_lait_), eau, foie gras de canard (foie gras de canard 9,9%, Pineau, sel, poivre), Porto rouge modifié [Porto rouge, sel, préparation aromatisante naturelle, conservateur : anhydride sulfureux (_sulfites_)], extrait de veau (eau, os et viande de veau), Armagnac modifié [Armagnac, mélange dénaturant (poivre, piment, sel), colorant : caramel ordinaire], huile de tournesol, échalote, amidon transformé de maïs et/ou de manioc et/ou de riz, brisures de truffes (Tuber melanosporum, jus de truffe, sel), beurre (_lait_), sel, épaississant : gomme xanthane, extrait de poivre.