Lingots au bloc de Foie Gras

Pomme 25 % (pomme, antioxydant : acide ascorbique, acide citrique), céleri rave 21 %, pomme de terre 18 % (pomme de terre, huile de tournesol), _crème_ fraîche liquide (_lait_), purée de céleri 6,5 %, oignon rouge 5 %, bloc de foie gras de canard 5 % [foie gras de canard (France, eau, Armagnac, sel, sucre, poivre,antioxydant ascorbate de sodium, conservateur: nitrite de sodium), _beurre_ (_lait_), échalote, pain d'épices 2 % (miel, farine de _blé_ (_gluten_), cassonade, banc d'_œuf_, _lait_ demi-écrémé, poudre à lever: carbonate de sodium, cannelle, gingembre, coriandre), huile d'olive vierge extra, sel, épaississant: méthylcellulose, cerfeuil, poivre.