Buche Glacée Chantilly Fraise

Purée de fraise 20 %, _lait_ écrémé réhydrate, crème fraîche liquide (_lait_) 11,3%, sucre liquide, eau, sucre, sirop de glucose-fructose de blé, sirop de fraise sirop de fraise égoutté 4 %, jus de fraise, sucre , eau), sucre, _œuf_ entier liquide pasteurisé, _lactose_ (_lait_) et protéines de _lait_, sirop de glucose de blé en poudre, chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, émulsifiant : lécithine de _soja_, arôme naturel de vanille), purée de fraise sucrée 1,3 % (purée de fraise, sucre 1,3 %), sirop de sucre inverti, farine de blé (_gluten_), _amande_ en poudre 0,6 %, jaune d’_œuf_ sucré liquide pasteurisé, huile de tournesol, jus de citron concentré, gélifiants (pectines, carraghénanes, gomme Tara), émulsifiant mono-et diglycérides d'acides gras d'origine végétale, épaississants (farine de graines de caroube, gomme guar), brisure de framboise, _pistache_ verte hachée, extrait de vanille, amidon de maïs, arôme naturel de fraise 0,04 %, acidifiant : acide citrique, colorant rouge de betterave.