Risotto d'Orge et d'Avoine aux Légumes et au Chèvre

Eau, protéine de pois réhydratée, orge cuite 11,2 % [eau. orge précuite (_gluten_)], avoine cuite 11.2% [eau. avoine (_gluten_)]. crème fraîche fluide légère (_lait_), patate douce grillée 5,9 %, carotte jaune 5,6 %. oignon 4.7 %, fromage à pâte pressée cuite 3 % (_lait_), fromage de chèvre 2.8 % (_lait_). _lait_ écrémé en poudre, graine de lin toastée 1.7 %, fibre de chicorée. échalote. farine de blé (_gluten_), ail. sel, huile d'olive vierge extra, coriandre, muscade. poivre blanc.